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奶片吃多了的后果
2022-09-30

很多的家长们都觉得奶片是可以代替牛奶的,因为有些宝宝是不喜欢喝牛奶的,所以就会给他们吃一片奶片,很多人都觉得这样的话就会补充自己充分的营养,不会引起什么不好的情况,其实奶片吃多了也是有害处的,所以下面我们就一起来了解一下奶片吃多了的后果。

新鲜牛奶含有蛋白质、氨基酸等许多营养成分,而且其中80%是水分,能够帮助人体平衡地摄取营养。而奶片却不同,它是用加工后的奶粉作为原料,在脱水工艺下加入某些凝固剂制成的,而且在加工过程中,由于温度太高,里面许多营养成分都已经被破坏掉啦。

所以,在没有条件喝鲜奶的情况下,可以适当吃一点奶片,但千万别把它当糖吃,因为奶片消化时需要融化在体内的水分中,如果吃多了,体内的水分就会迅速流失,造成脱水现象。

而奶片却不同了,它是采用经过加工后的奶粉作为原料,在脱水工艺下加入某些凝固剂加工而成,经过二次工艺加工后,食用者已经无法享受真正新鲜牛奶的风味和质地。而且在加工过程中,由于温度过高,还会破坏掉其中的多种营养成分,彻底改变了乳清蛋白。

新鲜的牛奶中含有蛋白质、氨基酸、碳水化合物等多种营养成分,其中 80%是水分。喝鲜奶有助于人体平衡地摄取营养。奶片则不同,它是用奶粉作为原料的,二次加工之后,新鲜牛奶的风味就不复存在了。

而且由于二次加工过程中温度过高,还会破坏其中的营养成分,彻底改变乳清蛋白的活性?使蛋白质溶解度降低?粘度增加。在二次加工的过程中还加入了一些固剂之类的添加剂,这些添加剂也会造成营养物质的破坏。从吸收的角度来说,鲜奶中所含的营养物质比较容易吸收,而奶片就算是含有与鲜奶相同的营养物质,吸收上也不如鲜奶。

作为固体形态的食品,奶片在消化过程中需要吸收人体内的大量水分,所以,一次食用奶片较多的人要注意及时补充身体内的水分,以免导致头晕、虚脱或休克等脱水现象。

这篇文章就为大家详细介绍了奶片吃多了的后果是什么,所以最好在日常生活中还是不要给孩子吃太多的奶片,还是给他们喝牛奶的,因为奶片经过加工以后就会破坏其中的营养物质的,吸收上面也不如鲜奶那么好。

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